Rodando, Ralando e Cozinhando pelo Mundo

Presumo que já perceberam que nós gostamos muito de conhecer lugares.

Provavelmente conhecemos melhor Portugal do que muitos portugueses.

Entre essas nossas excurções, está uma visita que fizemos a  Óbidos, uma simpática vila medieval.

Andávamos na muralha do Castelo procurando alguém que pudesse tirar uma foto nossa, quando encontramos 2 garotos que eram do Rio Grande do Sul.  Bem,  louco por futebol que é, logo puxou a conversa pra qual time eles torciam, e eles se declaram gremistas "é claro" (assim falaram).

Agradecemos e descemos para o interior do castelo.

Em nossa direção vinha um senhor alto e de porte  atlético, e ao me aproximar dele, disse em voz alta para o Bem:

"Bem, é o Felipão...".

Luis Felipe Scolari, o Felipão, sorriu e respondeu: "É sim , é o Felipão".

Óbvio que tiramos fotos com ele e Bem ainda puxou algum assunto sobre futebol. Foi muito simpático. Ele tinha acabado de assumir a seleçâo Portuguesa de Futebol, a qual mudou a cara.

Encontramos o Felipão e sua família em vários momentos do passeio, e descobrimos que o garoto que tinha tirando nossa foto na muralha do castelo era o seu filho.

Comemos um belo javali num restaurante muito charmoso . E finalizamos com um digestivo chamado ginjinha, um licor de Ginja típico de Óbidos.

Em homenagem a esse passeio, deixo aqui a receita deste licor:


GINJINHA DE ÓBIDOS

Utilize ginjas maduras, uma boa aguardente sem cair em exageros.
Passe as ginjas por água para retirar o pó, tire-lhes os pés, e seque as ginjas com papel absorvente para retirar o excesso de água da lavagem.

Coloque as ginjas em garrafas de boca larga até 1/3 do volume da garrafa, ponha o açúcar até chegar ao nível da fruta, um pau de canela, tape e abane a garrafa ligeiramente para envolver o açúcar na fruta e deixe repousar até ao dia seguinte.

No dia seguinte, acabe de encher a garrafa com aguardente, tape e abane as garrafas diariamente durante pelo menos uma semana.

Guarde-as num local escuro durante pelo menos três meses, ao final desse tempo prove para ver se está bom de açúcar, senão estiver acrescente mais uma ou duas colheres de açúcar conforme o gosto e volte a tapar a garrafa.

 Ao fim de seis meses está pronta a beber, mas aconselho vivamente a esperar um ano para provar o delicioso néctar...



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Bem sempre adoroooooooou contar piadas.

Por isso, resolvemos compartilhar com vocês esses momentos divertidos.

Por conta desse problema com os seguranças da loja com o Bem e outras dificuldades, desanimamos e resolvemos voltar pra Portugal. O Felipe voltou pro Brasil e nos para Lisboa.

Logo que chegamos, mais uma vez, fomos socorridos por nossa amiga Teresa e ficamos ainda um mês na sua casa.

Na segunda semana conseguimos emprego em um Centro Comercial (que é como eles chamam shopping). Bem como churrasqueiro em um fast food  e eu como caixa em uma churrascaria.
Ficava em Odivelas, grande Lisboa, então decidimos procurar um lugar pra morar próximo ao trabalho.

Não foi difícil e logo alugamos um pequeno apartamento com 2 assoalhados de um senhor português bem típico, daqueles que usa bigodão e fala: "estais a brincar, ou o que" quando perguntamos se o lugar era seguro.

Nos gostávamos de trabalhar no Odivelas Parque. Fizemos muitos amigos e lá  ficamos por quase 2 anos.

O Bem trabalhava em um fast food que vendia menus de grelhados para a praça de alimentação do shopping. Ficou muito amigo dos seus colegas de trabalho, na grande maioria também brasileiros. Era a loja que mais vendia no shopping depois do McDonald. E com esse movimento todo e as "figuras" que trabalhavam com ele, só podia acontecer sempre muitas coisas e ser muito divertido.

Entre eles, podemos destacar o Souza, o Rocha, o Arafá (paquistanês) e o Raimundo, um maranhense que era o chefe dos churrasqueiros e detestava reclamações. Quando o Bem lhe dizia que alguém tinha reclamado qualquer coisa,  ele respondia: "deixa ele vir reclamar, que só de faca aqui tem 7" e caía na gargalhada . Ficava passando a faca no fusil, fazendo muito barulho  pra "intimidar" e evitar o tal do "livro de reclamações".

Claro que isso não passava de brincadeira, mas eles se divertiam com essas conversas.

Temos muito boas lembranças dessa época. Íamos e voltávamos juntos do trabalho. E no nosso pequeno ap ficávamos cada dia mais unidos. Passávamos as nossas folgas todas em casa assistindo vídeos e cozinhando.

Mas no começo, foi um pouco difícil acostumar com o intenso ritmo de trabalho e as folgas eram praticamente para descansar.

Nessa época o Bem trazia as carnes que deixam de ser vendidas no "Frango e Cia" e com elas faziam um arrumadinho que era uma beleza.


ARRUMADINHO

Carne de sobra de churrasco (pode ser de porco,Frango,Boi) em cubos pequenos
1 cebola picada
3 dentes de alho picados
Salsinha picada a gosto
Coloral
Pimenta dedo de moça picada
Sal e pimento a gosto
1 fio de azeite


Numa frigideira esquente o azeite
Em seguida refogue a cebola o alho e a pimenta
Coloque a carne toda cortada em cubinhos,acrescente coloral e refogue  por 5 minutos
Em seguida desligue o fogo,coloque a salsinha e tape a panela até servir.

                                                      Bem e Raimundão



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